충남대학교병원 진료지원실(실장 전광식, 간담췌외과) 영양팀은 최근 본관 로비에서 ‘어르신 환자를 위한 식단 전시회’를 열었다.이번 전시회는 어르신 환자의 입원 식사 만족도를 높이고, 영양상태 개선 및 건강한 식생활 실천을 돕기 위해 마련됐다.전시회에서는 ▲부드러운 돼지고기 장조림 ▲씹기 편한 채소 소불고기 ▲황태두부덮밥 등단백질이 풍부하고 식욕을 돋울 수 있도록 개발된 맞춤형 치료식 메뉴들이 소개됐다.어르신의 소화 및 저작 능력을 고려한 메뉴들을 중심으로 시식시간을 제공해 많은 입원 및 외래 환자, 내원객이 시식에 참여하며 높은 관…
2025-05-15 15:42:46


