"눈이 편해야 비로소 온 세상이 아름답게 보인다."
우리 몸에 있는 장기 중에서 세상만사를 보고 판단하는데 가장 중요한 역할을 하는 것이 바로 눈이다. 옛말에 "몸이 10이면 이중 눈이 9"라고 말하지 않았던가.
아무리 건강한 신체를 가졌다고 하더라도 눈이 불편하면 일상생활을 영위하는데 많은 제약이 따르게 된다.
평소 조금만 관심을 갖고 눈을 챙긴다면 의외로 손쉽게 눈 건강을 챙길 수 있다. 눈에 좋은 음식을 챙겨먹는 습관도 마찬가지다. 눈 건강을 지킬 수 있도록 도와주는 몇 가지 음식을 소개한다.
블루베리
블루베리는 비타민A와 항산화 물질 및 아미노산이 풍부하게 함유돼 있어 눈이 뻑뻑하거나 피로감에서 오는 안구건조증과 야맹증 등을 예방하는데 도움을 준다.
시금치
루테인이 풍부해서 시력보호와 망막 손상에 좋은 영양소라 어르신들의 백내장과 황반 변성 예방에 좋다. 녹색 채소는 눈 건강에 도움을 주는데 브로콜리, 케일 등이 있다
결명자
오랜기간 복용하면 눈이 맑아진다는 결명자는 눈에 좋은 대표적인 음식이다. 결명자에는 비타민A, 비타민C, 카로틴, 캠페롤 등이 함유돼 있어 시력 감퇴를 막아준다. 단, 혈압이 낮은 사람은 결명자를 피하는 것이 좋다.
당근
당근은 비타민 A가 들어 있어 시력을 보호하고 안구가 건조해지는 것을 방지하며, 시력감퇴 예방에 좋다.
치즈
치즈에는 비타민 A가 풍부하고 철분이 많아 눈에 피로가 누적되는 것을 막아주는 것은 물론 시력이 저하되는 현상을 방지하는데 좋다.
고등어, 청어
기름진 생선에 많이 포함되어 있는 성분인 오메가3 지방산은 망막조직의 구성 성분으로 망막 기능에 중요한 역할을 하며 항염증 효과가 있다.
연어
연어는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유돼 있어 각종 눈 질병을 막아주고 안과 질환 속도를 늦춰주는 효과가 있다.
토마토
토마토에는 비타민A와 리코펜 성분이 들어 있어 시력을 보호하는 것은 물론 시신경 손상을 최대한 억제시켜주는 동시에 녹내장을 예방하는데 효과가 있다.
꽃게
꽃게에는 타우린 성분이 함유돼 있어 망막 형성을 돕고 시력을 보호하며, 자외선으로부터 망막 세포막을 보호하기 때문에 시력저하를 막아준다.